MASSA:- 1 pct. de biscoito maizena
- 1/2 tablete de manteiga
RECHEIO:
-01 ovo inteiro
-3/4 de xícara de creme de leite
-1/3 de xícara de leite fresco
-01 tablete ( dos grandes ) de chocolate meio amargo
Modo de Fazer:
Triture o biscoito em liquidificador até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela. Acrescente a manteiga e misture bem. Forre o fundo e laterais da fôrma redonda de fundo falso. Leve ao forno pré-aquecido, por 05 minutos e reserve.
Leve ao fogo o creme de leite e o leite até que começe a ferver e retire do fogo. Pique o chocolate em uma tigela e sobre ele despeje o creme ainda aquecido, mexendo bem. Deixe amornar e acrescente o ovo inteiro, levemente batido.
Misture tudo isto muito bem e despeje o recheio na massa pré-assada, levando ao forno por cerca de 40 minutos.
