18 de junho de 2009

Pé-de-Moleque com Leite Condensado


INGREDIENTES:

- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 kg de amendoim com casca
- 1 xicara de água
- 2 xicaras de açucar


MODO DE FAZER:

Cozinhe o amendoim no açúcar e água até secar, mexendo sempre, continue no fogo enquanto o açúcar derrete . Quando estiver derretido junte o leite condensado e continue mexendo por mais alguns minutos e retire do fogo .
Despeje em mármore ou inox untado com manteiga
Se for cortar, espere amornar.

E Salve São João !!!!!

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